Dalla Puglia a Milano e ritorno: Pantura – storie di cibo e Cottura lenta
Quello della musica elettronica è un mondo tradizionalmente associato alla velocità. Quello dei festival di musica, in generale, non brilla invece per la qualità della proposta gastronomica, spesso tralasciata e vista come un accessorio necessario, ma non cruciale nell’esperienza. Nella direzione opposta va Nuvala, festival giunto alla sua terza edizione che punta all’immersione totale nell’Alta…