Al Sigep 2025 di Rimini arriva la “pizza croccante” di Cristiano Taurisano
Presentazioni ufficiali in quel di Rimini dove Cristiano Taurisano, direttamente da Luppolo e Farina, in occasione del Sigep 2025 ha avuto i riflettori puntati sulla sua idea di pizza croccante. Il Sigep è l’evento di riferimento del Foodservice che ogni anno attira professionisti nazionali e internazionali del settore Gelato, Pastry&Chocolate, Coffee, Bakery e Pizza. Proprio sulla pizza, quest’anno, l’evento ha voluto dedicare un’attenzione speciale. Nel tempo abbiamo imparato a riconoscere e…